Een Champagne als de Brut Tradition wordt het best gewaardeerd als aperitief, om te delen met vrienden, familie of op een receptie.

Een Champagne Brut Rose is een perfecte begeleider van wit vlees.

Een Champagne Brut Blanc de Blancs verfijnd de smaak van visgerechten.

Een Champagne Demi-sec maakt elk dessert tot een feest.

Champagnes worden gekoeld tot ca. 8 graden Celsius. Vooral niet kouder, u doet zichzelf dan te kort omdat de geuren en aromas onderontwikkeld blijven.

De Brut Tradition is zelfs op kamertemperatuur nog uitstekend van smaak.

Daarnaast zijn er twee speciale uitvoeringen, de “Veille Vignes”, een champagne van druiven die groeien aan dertig jaar oude wijnstokken. Dit is een aperitief voor intieme momenten om met een klein gezelschap te genieten van de intense aromas van peren en kersen, die druiven van oude stokken kenmerken.

En de Ratafia, een zoete dessertwijn met een aroma van rozijnen. Een absolute verrassing in vergelijking met de traditioneel als dessertwijn geschonken merken. Gezien de doorgaans kleinere aantallen van deze specialiteiten maken wij daarvoor graag een aparte aanbieding.

De toppers uit de collectie zijn de Brut tradition en de Brut Rose.